Bayramın en
güzel yanı birçok kişinin ailesini ziyarete etmesi ve bayram sofralarında
kalabalık oturulmasıdır. Sofrada geçirilen zamanın uzun olması, Ramazan ayı
boyunca oruç tutan kişiler günlük öğün sayısını azaltmaları ve beslenme
düzeninde meydana gelen değişiklikler nedeniyle, yemek miktarları fark etmeden
artabilir ve yapılan her yemeğin tadına bakma, yemek bitiminde tıka basa
doyup, zorluk çekilmesine neden
olabilir. Sonucunda mide yanmaları ve bağırsak problemleri de açığa çıkabilir.
O nedenle yeme disiplininin olabildiğince korunması gerekmektedir.
Ayrıca
Ramazandaki uzun süreli açlık nedeniyle, metabolizma hızının yavaşlamasına
bağlı olarak, daha hızlı kilo alınmaktadır. Ramazan Bayramını daha hafif ve
toparlayıcı olarak değerlendirmeye çalışılmalı. Bayramda yemek çeşitlerinin,
şeker ve şekerli besin tüketiminin, porsiyon miktarlarının artması nedeni ile
2-3 gün sonunda kilo almaya sebep olabilir.
Bayramda ve bayram sonrası sağlıklı
beslenme önerileri
ü
Hafif bir
kahvaltı ile güne başlanmalı ve gün boyu öğün atlanmamalıdır.
ü
Ramazan
bayramı boyunca tatlı, çikolata tüketimine dikkat edilmeli, çevrenin ısrarcı
tutumlarından ve aşırı yeme eğiliminden mümkün olduğunca uzak kalınmalıdır.
Eğer tatlı tüketilecekse hamurlu, şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar
tercih edilmelidir.
ü
Bayram
süresince ve bayramdan sonra da sıvı alımı arttırılmalı, günde yaklaşık 2-2.5
litre su içilmeli, sıvı tüketimini artırmak amacıyla öğünlere, sade soda, ayran
gibi sıvı gıdalar eklenebilir.
ü
Ramazan ayı
süresince oruç tutma nedeniyle yaşanan kabızlık gibi sindirim sistemi
rahatsızlıklarının önlenmesi açısından mevsiminde bol sebze ve meyve tüketimi
önemlidir. Meyve tercihi kuru meyvelerden yana yapılabilir.
ü
Yaşamın her
döneminde yeterli ve dengeli beslenme sağlığın korunması için esastır. Bu
nedenle, dört besin grubunda bulunan çeşitli besinler en az 3 ana ve 2 ara
öğünde yeterli miktarlarda alınmalıdır. Süt grubunda yer alan süt, yoğurt, et
grubunda yer alan et, tavuk, yumurta, peynir, kuru baklagiller, sebze ve meyve
grubu ve tahıl grubuna giren ekmek, bulgur, makarna, pirinç vb. besinlerin her
öğünde yeterli miktarlarda tüketilmesi önemlidir.
ü
Besinler iyi
çiğnenmeli, yavaş yavaş, azar azar ve sık yenilmelidir.
ü Her gün düzenli yapılan fiziksel
aktivite ile oruç tutma nedeniyle azalan metabolizma hızının artmasını
sağlamaktadır. Bu nedenle, öğünlerden en az 45 dk sonra yürüyüş, bisiklete
binme, merdiven kullanma vb. gibi aktivitelerle fiziksel aktivite
arttırılabilir. Düzenli aktivite yaşamın bir parçası haline getirilmelidir.